Dag 1
Vul de schalen van het kiemapparaat met kiemzaad. Niet te veel zaden in 1 schaal, ze hebben ruimte nodig voor kiemen. Je kan ook alleen de eerste schaal vullen, dan over 2 – 3 dagen de tweede schaal en dan weer over 2 – 3 dagen de derde schaal, zo heb je altijd verse gekiemde zaad.

Je kan in sommige dierenwinkels speciale kiemzaad mengsels kopen, ook geschikt voor kiemen zijn bijvoorbeeld kadjang idjoe of linzen. Deze zijn vaak makkelijker (en in kleine hoeveelheden) verkrijgbaar.
 

Dag 2
Gooi de wateropvangschaal leeg. Vul het kiemapparaat bij met vers water, weer tot ongeveer 1 cm onder de rand.

Kiemautomaat vullen met een kliene gieter. Niet te veel water toevoegen.

Kadjang ijdoe en linzen – dag 2

Dag 3
Gooi de wateropvangschaal leeg en vul opnieuw met water.

Kadjang ijdoe (Dag 3)

Linzen (Dag 3)

Dag 4
Nadat de zaden heel goed zijn afgespoeld met stromend water kunnen deze gevoerd worden aan de vogels. Let op schimmels! Gaat je kiemzaad schimmelen, dan deze gelijk weggooien. Mogelijke oorzaak van schimmelvorming is te veel water, dit gebeurt echter zelden met een kiemapparaat.
(Kleine pluisjes bij zwarte zaadjes in kiemzaad zijn geen schimmels maar vezelworteltjes. Dit is heel normaal.) Als je te veel kiemzaad hebt, kan je ook een deel enkele dagen in de koelkast bewaren.

Kadjang ijdoe (Dag 4)

Linzen (Dag 4)

Tijd om het kiemzaad op te eten!

Kiemzaadautomaten zijn verkrijgbaar via 't Valkje: Kiemautomaat (Gesponsorde link)

 

Een bijdrage van: Ivana Struskova